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            章鱼彩票优惠-爱吃蒜香鸡爪快保藏,做法配料全通知你,喷香Q弹,学会不必买了

            admin 2019-05-11 270人围观 ,发现0个评论

            爱吃蒜香鸡爪快保藏,做法配料全通知你,喷香Q弹,学会不必买了。蒜香鸡爪许多人都爱吃,尤其是关于爱追剧的咱们来说章鱼彩票优惠-爱吃蒜香鸡爪快保藏,做法配料全通知你,喷香Q弹,学会不必买了,眼睛看着英俊欧巴,嘴里吃着喷香的鸡爪,几乎便是人生的一大乐事。蒜香鸡爪咸香Q弹,好吃到骨头都不想吐,它仅有的缺陷便是太贵了,咱们这25块一斤,一斤没几个鸡爪,还没吃过瘾就没了。

            为了能吃过瘾,我决议自己做。所以我带着我的“诚心”,跟我家邻近那个卖蒜香鸡爪卖得很火爆的老板请教,他总算给我泄漏了了蒜香鸡爪的配料和做法。我按着他的办法回家自己做,还真对味!前几期呢,我教过我们网红柠檬鸡爪的做法,许多读者依照我的办法去做都成功了。这一期我再把蒜香鸡爪的做法教给我们,也是很简单的,做出来比柠檬鸡爪还好吃,学会就不必去外面买着吃了。

            【蒜香鸡爪】

            【食材配料】:鸡爪1斤,蒜头1个,小米辣5个,姜1块。适量的食用油,生抽,盐,白醋,白糖,鸡精,芝麻香油。

            【做法】:1、蒜头辣椒切末,生姜一半切片一章鱼彩票优惠-爱吃蒜香鸡爪快保藏,做法配料全通知你,喷香Q弹,学会不必买了半切末备用。

            把鸡爪的爪尖去掉,改刀横砍成两段,然后再从四个爪的中心下刀把鸡爪对半切开。两刀把鸡爪分成了比较均匀的3等分,这样在腌制过程中比较简单入味,吃起来也更便利。卜贤圭

            2、鸡爪下入锅中,倒入适量清水没过鸡爪,随后放入姜片和料酒。开大火把水煮沸后持续煮7~10分钟即可关火捞出。

            3、捞出的鸡爪立刻放到冰水中,水不冰后就倒章鱼彩票优惠-爱吃蒜香鸡爪快保藏,做法配料全通知你,喷香Q弹,学会不必买了掉再重新参加冰水,最好能够过两到三遍冰水。这样能够让鸡爪皮遇冷收缩,吃起来更Q弹,一起能够洗掉附着在鸡爪上的油脂,使鸡爪吃起来更爽口。

            4、锅内倒入食用油,开小火把油加热到6层热时,下入一半的蒜末和悉数的姜末,不断翻拌炒出香味。

            5、蒜末爆香后,参加适量生抽和盐,白醋,白糖,盐,鸡精翻拌均匀。生抽要多加一点,由于这个料汁是不加水的,主要靠生抽附着在鸡爪上给鸡爪上色和添加咸味。调料加完后持续加热,料汁欢腾即可关火。

            6、把煮好的料汁淋在鸡爪上,然后把小米辣和剩余的一半蒜末也倒进去,再参加少量香油。

            7、拌和均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时就能够吃了。腌越久越入味,冷藏6个小时口味最佳。在冷藏腌制过程中,你能够时不时的翻动它,这样能让鸡爪均匀的接触到料汁,更简单入味。

            8、6个小时后,鸡爪现已充沛入味,拿出来装盘就能够纵情享用了。

            以上便是蒜香鸡爪的具体教程,你学会了吗?喜爱小编的内容别忘点赞、保藏、重视哦!

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